الفاصوليا الحمراء مع اللحم المفروم
يعتبر طبق الفاصوليا الحمراء مع اللحم المفروم من الأطباق الرئيسية التي يشتهر بها المطبخ الأوروبي يتميز بسهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية خطوة بخطوة وقدميها بجانب الأرز بالشعيرية من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 204 سعرة حرارية
- مقادير الفاصوليا الحمراء مع اللحم المفروم
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- كوبان من الفاصوليا الحمراء المصفاة.
- كوب من معجون البندورة.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ½ معلقة صغيرة من الملح.
- رشة من الثوم البودر.
- رشة من الزعتر.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اقلي البصل مع رشة الثوم البودر وقلبيه باستمرار حتى يذبل ثم أخفضي النار واتركيه لمدة خمس دقائق.
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي اللحم المفروم إلى البصل وقلبي باستمرار حتى يتغير لونه، ثم اتركيه مدة 10 دقائق حتى ينضج.
- إضافة معجون البندورة
تم نسخ الرابطأضيفي معجون البندورة إلى اللحم ثم قلبي حتى يتجانس الخليط، ثم أضيفي الملح والزعتر.
- إضافة الفاصوليا الحمراء
تم نسخ الرابطاخلطي الفاصوليا الحمراء مع اللحم البقري والبندورة، ثم اتركي الخليط مدة 10 دقائق وحتى ينضج.
- تقديم الفاصوليا الحمراء مع اللحم المفروم
تم نسخ الرابطقدمي الفاصوليا الحمراء مع اللحم المفروم ساخنة بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
