طريقة طهي السلمون في المقلاة
طريقة طهي السلمون في المقلاة بخطوات بسيطة للحصول على طبق صحي غني بالفوائد، إذ تحتوي أسماك السلمون على كمية كبيرة من الدهون الصحية والأوميغا 3 والمعادن الأساسية للجسم، ويمكن تقديم هذا الطبق مع الخضار سوتيه لمتبعي الحميات الغذائية المتنوعة قليلة السعرات.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 384 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كيلوغرام من سمك السلمون.
مقادير السلمون
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطلطهي طريقة طهي السلمون في المقلاة، تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود واتركيهم لمدة ساعة.
- قلي السلمون في المقلاة
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع السلمون بالتدريج واطهيها لمدة 4 دقائق على الجهة الأولى.
- تحمير السلمون
تم نسخ الرابطاقلبي السلمون على الجهة الثانية وحمريها لمدة 4 أو 5 دقائق حتى تصبح ذهبية.
- تقديم السلمون
تم نسخ الرابطرتبي شرائح السلمون في أطباق التقديم وقدميها مع السلطة أو الخضار سوتيه.
