السبانخ بالمشروم والكريمة
تُعد وصفة السبانخ بالمشروم والكريمة من الأطباق الشهية الغنية بالقيمة الغذائية، حيث تمتزج فيها نكهة السبانخ مع قوام الكريمة الكثيف ولمسة المشروم المميزة. ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام السبانخ الطازجة أو حتى السبانخ المجمدة المتوفرة في أغلب المطابخ، مما يجعلها وصفة عملية وسريعة التحضير، وفيما يلي سنستعرض معًا المكونات الأساسية لهذه الوصفة وخطوات طريقة تحضيرها بالتفصيل للحصول على طبق لذيذ ومغذي يناسب سفرتك اليومية.
شاهد أيضاً: طريقة عمل فطائر السبانخ
شاهد أيضاً: طريقة طبخ السبانخ الفلسطينية
مكونات السبانخ بالمشروم والكريمة
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 569 سعرة حرارية
- ⅔ كيلو من أوراق السبانخ الصغيرة.
- كوب من المشروم المقطع شرائح.
- ¼ كوب من البصل المفروم.
- كوب من جبن الموتزاريلا المبشور.
- ½ كوب من البقسماط.
- كوب من الحليب.
- كوب من كريمة الطبخ.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- رشة من جوزة الطيب.
المكونات
-
طريقة تحضير السبانخ بالمشروم والكريمة
-
- 50 دقيقة
- طهي السبانخ
تم نسخ الرابطلتطبيق السبانخ بالمشروم والكريمة، أحضري مقلاة كبيرة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الزيت في المقلاة واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي السبانخ وقلبيها باستمرار حتى تذبل وتجف منها السوائل.
- طريقة تطبيق الكريمة
تم نسخ الرابطضعي قدر على نار متوسطة وضعي فيها الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم أضيفي البصل والثوم والمشروم وقلبي من ثلاث إلى أربع دقائق، ضيفي إليهم الدقيق وقلبي مدة دقيقة ونصف ثم زيدي الحليب والكريمة ببطء وقلبي بسرعة حتى يذوب الدقيق تمامًا.
- خبز السبانخ بالمشروم والكريمة
تم نسخ الرابطضعي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والجبن وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، أحضري صينية فرن وضعي الخليط فيها ثم وزعي البقسماط على الوجه، ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يُصبح الوجه ذهبي اللون
- تقديم السبانخ بالمشروم والكريمة
تم نسخ الرابطقدمي السبانخ بالمشروم والكريمة ساخنة مع الأرز الأبيض لعائلتك بالصحة والعافية.