الدجاج الحار المدخن
تحضر السيدات وربات المنزل الدجاج بأشكال وتتبيلات عديدة تختلف من مطبخ لآخر، تعرفي اليوم على طريقة تحضير الدجاج الحار المدخن بأسهل الخطوات المقدمة لك من موقع يمي وقدميه مع صوص الباربكيو.
مكونات الدجاج الحار
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 464 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة أو مقطعة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحريق.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
مكونات الدجاج
-
طريقة تحضير الدجاج الحار
-
- 100 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطافركي الدجاج بالزيت أولاً، ثم رشي البهارات وهي الملح والفلفل الأسود والحريف والثوم والبصل البودرة ووزعيها بشكل جيد.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطانقلي الدجاج إلى الشواية المدخنة المحمية مسبقاً واشويه لمدة ساعة ونصف تقريباً، ثم اقلبيه واستمري في الشوي لمدة 10 دقائق.
- تقديم الدجاج الحار المدخن
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج الحار المدخن مباشرة في طبق التقديم بعد أن يرتاح قليلاً.
