الأرز المبخر مع الدجاج للرجيم
يحاول الكثير ممن يتبعون أنظمة الريجيم المختلف البحث عن أطباق مختلفة مشبعة ومغذية ومناسبة للريجيم حتى لا يشعروا بالملل تجاه أكلات الريجيم التقليدية والغير شهية، من هذه الوصفات هي الأرز المبخر مع الدجاج للرجيم المميز جداً بطعمه الشهي والطيب وأيضاً بخطوات سهلة وسريعة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 396 سعرة حرارية
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 أفخاذ من الدجاج المخلية من العظم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- فص من الثوم المفروم.
- بصلة مفرومة ناعم.
- كوب ونصف من الأرز الأبيض.
- كوبان من مرق الدجاج.
- عودان من البصل الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- قطعة من الفحم المشتعل.
مقادير الارز المبخر مع الدجاج للرجيم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير الدجاج
تم نسخ الرابطافركي جلد الدجاج بالملح واتركيه جانبًا.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والزنجبيل والثوم، وحركيهم حتى تفوح رائحتهم، ثم ضعي الأرز وقلبيه برفق حتى يصبح لامعاُ.
- إضافة الدجاج مع الأرز
تم نسخ الرابطأضيفي الدجاج والمرق في المقلاة، ثم أضيفي البصل الأخضر، ثم اغلي المزيج على نار متوسطة وعندما يبدأ في الغليان أخفضي الحرارة وغطي المقلاة واتركيها لمدة 17 دقيقة.
- تبخير الأرز بالفحم
تم نسخ الرابطأطفئي النار بعد النضج، ثم أزيلي البصل الأخضر وتخلصي منه، ثم ضعي قطعة من الفحم المشتعل وسط المقلاة واطفئيها بالزيت وأغلقي المقلاة حتى يأخذ الدجاج نكهة الفحم.
- تقديم الأرز المبخر مع الدجاج للرجيم
تم نسخ الرابطضعي الأرز في صحن التقديم وقدميه ساخنا مع شرائح الخيار والبصل الأخضر المفروم.
