الأرز بالحليب على الطريقة اللبنانية
تعرفي على طريقة الأرز بالحليب على الطريقة اللبنانية الشهي، والتي تعتبر من أشهر أطباق الحلويات في أغلب الدول العربية، وقدميها كنوع من التحلية بعد طبق من الكشري المصري من موقعنا.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 244 سعرة حرارية
- نصف كوب من الأرز المصري.
- 4 أكواب من الحليب الطازج.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من المستكة.
مقادير الأرز بالحليب
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق الأرز
تم نسخ الرابطضعي الماء والأرز في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب وماء الورد والمستكة وحركي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- إضافة السكر والكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي السكر والكريمة وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
- تقديم الأرز بالحليب على الطريقة اللبنانية
تم نسخ الرابطوزعي المزيج في أطباق التقديم واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم أدخلي الأطباق للثلاجة لحين التقديم، ثم زينيه بالفستق المفروم وقدميه بارداً.
