أسهل طريقة لعمل شاي كرك زنجبيل
شاي كرك الزنجبيل: مشروب ذو نكهة قوية وشعبية واسعة في الخليج وآسيا
شاي كرك زنجبيل من المشروبات الساخنة الشائعة في دول جنوب آسيا، خاصةً في الهند وباكستان، وقد اكتسب شعبية كبيرة في منطقة الخليج العربي، يُعد هذا الشاي عن طريق خلط الشاي الأسود مع الحليب، السكر، وكمية وفيرة من الزنجبيل، مما يعطيه نكهة قوية ومميزة، حضري الوصفة بخطوات بسيطة، ويمكنك تقديمه بجانب كوكيز الشوكولاتة من موقعنا.
الخطوات الأساسية لتحضير شاي كرك زنجبيل
يُحضَّر شاي كرك بنكهة الزنجبيل على مراحل بسيطة تضمن توازن النكهة والقوام في كل رشفة. يعتمد نجاحه على غلي الشاي مع التوابل أولًا لاستخلاص الطعم العطري، ثم إضافة الحليب والسكر تدريجيًا حتى يصل إلى اللون الغني والقوام المثالي. اتباع الخطوات التالية بالترتيب الصحيح يمنحك شايًا دافئًا بنكهة قوية ومذاق ناعم يليق بأوقات الاسترخاء:
- تسخين الماء في قدر مناسب وتركه حتى يبدأ بالغليان الكامل.
- إضافة الشاي مع الهال والقرفة والزنجبيل وتركه على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتداخل النكهات.
- سكب الحليب المبخر مع السكر وتحريك الخليط حتى يكتسب لونًا داكنًا وقوامًا أغنى.
- رفع القدر عن النار عند الوصول للتركيز المطلوب.
- تصفية الشاي في أكواب التقديم وتقديمه ساخنًا.
مقالات ذات صلة:
مكونات شاي كرك زنجبيل
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 110 سعرة حرارية
- كوب من الحليب المبخر.
- كوبان من الماء.
- 3 ملاعق صغيرة من الشاي الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- 5 حبات من الهيل المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
المكونات
-
طريقة تحضير شاي كرك زنجبيل
-
- 10 دقيقة
- غلى الشاي مع التوابل
تم نسخ الرابطلتطبيق أسهل طريقة لعمل شاي كرك زنجبيل، ضعي الماء في قدر واتركيه على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الشاي والتوابل من الهال والقرفة والزنجبيل واتركي المزيج ليغلي مدة دقيقتين.
- إصافة الحليب المبخر
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب المبخر والسكر واتركي الخليط ليغلي مرة أخرى مدة 5 دقائق، عندما تلاحظين أن الشاي قد حصل على لون الكراميل الداكن وأصبح أكثر كثافة، ارفعيه عن النار.
- تقديم شاي كرك زنجبيل
تم نسخ الرابطصفي شاي الكرك بالزنجبيل في أكواب التقديم واستمتعي بمذاقه الرائع.
