أبو عمر السوري

الشيف أبو عمر يُعد من أبرز مشاهير الطهي في العالم العربي، فقد بدأ مشواره بشغف تجاه الأكلات الشامية، وتطوّر بخبرته حتى أصبح من أكثر الأسماء تأثيرًا في هذا المجال، لا يعتمد فقط على مهارته في الطبخ، بل يهتم أيضًا بالتفاصيل التي تمنح كل طبق طابعه الخاص، وصفاته تلقى إعجابًا واسعًا؛ لأنها تجمع بين البساطة والذوق العالي، كما أن تواصله الدائم مع جمهوره عبر المنصات الاجتماعية جعله قريبًا من كل من يحب الطهي ويتعلّمه.

مطعم الشيف أبو عمر البيت الدمشقي

يترجم مطعم الشيف أبو عمر البيت الدمشقي كل ما يقدّمه على الشاشة إلى واقع ملموس، فهو ليس فقط مطعمًا يقدم أطعمة شامية، بل هو امتداد لتجربته في الطهي وحبه للمذاق الأصيل، الأطباق فيه مستوحاة من وصفات مطبخ الشيف أبو عمر، وتُحضّر بعناية كما لو كانت تُطهى في بيت سوري تقليدي، يحرص على أن تكون المكونات طازجة والطعم متوازن، وهو ما يجعل الزائرين يشعرون بأنهم تناولوا وجبة منزلية مليئة بالحب والذكريات.