تعرفي اليوم على طريقة تحضير كيكة قدرة قادر خطوة بخطوة مع الصور، تعتبر من أشهى أنواع الحلويات العالمية، تتميز بطعمها الشهي والخفيف وشكلها اللطيف، جربي الخطوات المقدمة لك اليوم من موقع يمي وقدميها مع أي مشروب ساخن مثل القهوة التركية بالحليب وغيره من المشروبات الباردة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 319 سعرة حرارية
- مكونات كيكة الشوكولاتة
- علبة من خليط الكيك الجاهز بالشوكولاتة.
- مكونات الكراميل
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- مكونات الكاسترد
- 5 بيضات.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- 3 أكواب وربع من الحليب الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تحضير الكراميل
تم نسخ الرابطيطهى السكر مع الماء على نار متوسطة في قدر صغير مع التحريك المستمر لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- سكب الكراميل في قالب الكيك
تم نسخ الرابطيسكب الكراميل في قالب الكيك مع توزيعه بشكل جيد على الحواف.
- تحضير خليط كيكة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطيحضر خليط الكيك حسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم يسكب فوق الكراميل في قالب الكيك.
- تحضير الكاسترد
تم نسخ الرابطيخفق البيض مع السكر في وعاء كبير، ثم يسكب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم تضاف الفانيليا، وأخيراً يسكب الخليط فوق خليط الشوكولاتة.
- طهي الكيكة
تم نسخ الرابطيوضع قالب الكيك في طبق دائري كبير مملوء بالماء المغلي، يترك لمدة 3 دقائق، ثم يخبز القالب في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 60 دقيقة.
- تبريد الكيكة
تم نسخ الرابطتبرد الكيكة لمدة ساعة تقريباً، ثم توضع بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تقطيع وتقديم الكيكة
تم نسخ الرابطتقلب الكيكة في طبق تقديم كبير، تقطع وتقدم باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 319 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 55g |
| الألياف | 1g | سكر | 42g |
| البروتين | 7g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
