تعرفي على طريقة عمل كيكة الليمون الهشة بالزبادي وهو من أنواع الكيك الخفيف والهش والغني بنكهة الليمون ويمكن تقديمه في وقت الظهيرة مع كوب من الشاي، يمنح الزبادي الكيك هشاشة ويجعله أكثر خفة وطراوة، تعرفي على طريقة عمل هذه الكيكة من المطبخ الفرنسي بخطواتٍ سهلة التحضير وبطعم لا يقاوم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 233 سعرة حرارية
- مكونات عمل كيكة الليمون الهشة بالزبادي
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب من دقيق اللوز.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من سكر القصب.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- نصف كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مكونات التزيين
- نصف كوب من السكر المطحون.
- عصير ليمونة.
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- تحضير الخليط الجاف
تم نسخ الرابطيخلط الدقيق الأبيض مع دقيق اللوز والبيكنج باودر والملح ويترك الخليط جانباً.
- تحضير خليط الزبادي
تم نسخ الرابطيخفق سكر القصب مع قشر الليمون والزبادي وزيت الزيتون والبيض والفانيلا حتى نحصل على خليط متجانس القوام.
- تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطتسكب المكونات الجافة على خليط الزبادي وتقلب المكونات حتى تمتزج معاً.
- صب الخليط في القالب
تم نسخ الرابطيصب الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل ويوزع بالتساوي.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطيخبز الكيك لمدة تتراوح من 40 – 50 دقيقة حتى ينضج، ثم يخرج ويترك ليبرد.
- تحضيرصوص الليمون وتزيين الكيك
تم نسخ الرابطيخلط السكر البودرة مع عصير الليمون ويوزع على الكيك على شكل خطوط.
- تقديم الكيك
تم نسخ الرابطيقطع كيك الليمون ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 233 | الدهون | 10g |
---|---|---|---|
الدهون المشبعة | 5g | الكربوهيدرات | 31g |
سكر | 17g | البروتين | 3g |
الكوليسترول | 42g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)