طريقة عمل كوكيز البراوني

طريقة تحضير كوكيز البراوني

1. شغلي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
2. اخلطي كل من: البيض، الفانيلا، السمن، الماء والسكر.
3. اخلطي المواد الجافة ع بعضها: الطحين، الملح، الكاكاو وبيكربونات الصودا.
4. أضيفي خليط المواد الجافة إلى الخليط السائل بشكل تدريجي، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
5. أضيفي المكسرات ورقائق الشوكولاتة إلى الخليط، وقلبي.
6. اغرفي مقدار مناسب من العجينة، وشكليها على شكل كوكيز، ثم ضعيها في صينية مبطنّة بورق الزبدة.
7. اخبزي كوكيز البراوني لمدة 7-9 دقائق.