سلطة جرجير وشمندر
- تاريخ النشر: 2022-02-08 آخر تحديث: 2024-03-06 الصنف: سلطات التقييم:
سلطة جرجير وشمندر من المقبلات الخفيفة ذات الطعم الشهي مناسبة للنباتيين الذين يرغبون بأطباق صحية خالية من الجلوتين تقدم مع الخل البلسمي، يمكنك تزيينها باستخدام جوز البقان.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 308 سعرة حرارية
- مقادير سلطة جرجير وشمندر
- نصف كيلوغرام من الشمندر المطبوخ مسبقاً.
- ستة أكواب من الجرجير المغسول.
- نصف كوب من جبنة الفيتا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من الجوز.
- نصف كوب من التوت البري المجفف.
- مكونات خل البلسميك
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل البلسمي.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- فص من الثوم المهروس.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة شوي الشمندر
تم نسخ الرابطغلفي حبات الشمندر بورق الألمنيوم واخبزيها بالفرن لمدة ساعة على درجة حرارة عالية، ثم اتركيها تبرد.
- طريقة تقطيع الشمندر
تم نسخ الرابطقشري حبات الشمندر وقطعيها إلى شرائح.
- طريقة تحميص الجوز
تم نسخ الرابطحمصي الجوز في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً واتركيه ليبرد.
- طريقة خلط الخضار
تم نسخ الرابطضعي الجرجير وبقية مكونات السلطة في وعاء وقلبيها.
- طريقة تحضير صوص سلطة الجرجير والشمندر
تم نسخ الرابطاخلطي مكونات الخل جميعاً في وعاء جانبي.
- طريقة تقديم سلطة جرجير و شمندر
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص على مكونات السلطة وقدميها باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 308 | الكربوهيدرات | 20g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
