الدجاج مع الارز المنكه بالشومر بصلصه الفطر

  • تاريخ النشر: الخميس، 26 يونيو 2014 آخر تحديث: الإثنين، 07 فبراير 2022
الدجاج مع الارز المنكه بالشومر بصلصه الفطر

مقادير الدجاج مع الارز المنكه بالشومر بصلصه الفطر:

1-    عبوة فيليه الدجاج من نبيل

2-    1 كوب ارز بسمتي منقوع لمدة ساعة

3-    2 كوب من مرق الدجاج

4-    2 ملعقة زيت نباتي

5-    1 ملعقة صغيرة ملح

6-    1/4 كوب من اوراق الشومر المفرومه

مقادير الصلصه :

1-    1 كوب فطر مقطع الى شرحات

2-    1/4 كوب بصل مفروم

3-    2 ملعقة زبدة

4-    1 كوب كريما

5-    1 مكعب مرق الدجاج

6-    ملح وفلفل

طريقة تحضير الدجاج مع الارز المنكه بالشومر بصلصه الفطر :

نقلي فيليه الدجاج على حرارة 160م لمدة 8 دقائق , نحضر الارز حسب المقادير مع ملاحظة اضافة اوراق الشومر عند التقديم وذلك بخلطة مع الارز

لتحضير الصلصة :

نبدأ بتشويح البصل مع الزبدة حتى يصبح البصل شفافا ثم نضيف الفطر ونشوحه واخيرا نضيف الكريما ومكعب مرق الدجاج والملح ونتركه حتى يتسبك

ويقدم  .

صحتين وعافية

إليك سيدتي المزيد من وصفات نبيل الشهية: