رد فلفت كيك عيد الحب

  • تاريخ النشر: 2021-02-14 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
رد فلفت كيك عيد الحب
مقالات ذات صلة
كيكة رد فلفت
طريقة عمل كيكة رد فلفت المميزة
كوكيز رد فلفت

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رد فلفت كيك عيد الحب الشهية السهلة بخطواتها السليمة ومقاديرها الأصلية لتحصلي على أفضل نتيجة عند تحضيرها في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 12 اشخاص
مقادير الكيك
½ 2 كوب دقيق، منخول.
1ملعقة صغيرة كاكاو، ينخل مع الدقيق.
1 ملعقة صغيرة ملح.
¼ 1 كوب سكر.
½ كوب زبدة، مذابة.
½ كوب زيت نباتي.
⅔ كوب لبن زبادي.
⅓ كوب حليب كامل الدسم.
2 حبة بيض، حجم كبير / او 3 حبة بيض حجم صغير.
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
2 ملعقة كبيرة ملون الطعام الأحمر،( زجاجة صغيرة كاملة ).
مقادير شربات الكيك
⅓ كوب ماء.
1 ملعقة كبيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة.
مقادير الكريمة
400 جرام جبنة الكريم، بدرجة حرارة الغرفة.
100 جرام زبدة، مطراة (½ كوب تقريبًا).
2 كوب سكر بودرة، منخول.
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة.
  • طريقة التحضير

    • 50 دقائق
  1. في الخلاط الكهربائي اضربي البيض والفانيليا جيدًا ضيفي السكر ويضرب جيدًا حتى يذوب.
    تم نسخ الرابط
  2.  ضيفي الزبدة الذائبة والزيت ولون الطعام ويضرب الخليط جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  3.  ضيفي الدقيق والملح بالتناوب مع خليط الحليب واللبن الزبادي ويضربا قليلا فقط في صحن وعاء الخليط .
    تم نسخ الرابط
  4. في صينية لخبز الكيك أو في صينيتين مدهونة بزبدة او سمن نباتي ومرشوشة بالدقيق ( قطرها 25- 30 سم ).
    تم نسخ الرابط
  5.  اخبزي في فرن ساخن حرارته متوسطة ( 180 مئوية ) لمدة 30 دقيقة تقريبا اخرجيها من الفرن وتترك خمسة دقائق ثم تقلب على رف شبكي وتترك لتبرد تماما عدة ساعات.
    تم نسخ الرابط
  6.  اخفقي مقادير الكريمة جيدا في الخلاط الكهربائي.
    تم نسخ الرابط
  7.  قطعي الكعكة عرضيا الى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع ، أما في حال خبزالكيك في قالبين لا يقطعا. لتحضير القطر ، يذاب السكر والفانيليا في الماء ضعي قطع الكعك بحذر على صواني وتشرب بكمية قليلة من مزيج الماء والسكر.
    تم نسخ الرابط
  8.  وزعي ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية ثم توضع الطبقة الوسطى فوقها ثم يوزع ثلث الكريمة ثم الطبقة العليا .
    تم نسخ الرابط
  9. بحيث يكون جهة القطع الى أسفل وتُغطى بباقي الكريمة ( ليس على الجوانب ) في حال خبز الكعك في قالبين نقوم بنفس العملية بين الطبقتين وعلى السطح.
    تم نسخ الرابط
  10.  ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا قبل التقديم.  
     
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)