فتة حمص

  • تاريخ النشر: 2021-03-03 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
فتة حمص
مقالات ذات صلة
فتة حمص
فتة الحمص بالبنجر
طريقة تحضير فتة الحمص (التسقية)

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فتة الحمص الشهية بالخطوات البسيطة،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة  لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة،جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
المقادير
4 صدر دجاج منزوع العظام والجلد
1 بصل متوسط الحجم
1 عود قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ورق غار
3 كبش قرنفل
مقادير الفتة
2 رغيف خبز عربي مقطع إلى مكعبات مقلي
نصف كوب صنوبر محمص
سماق
بقدونس طازج مفروم
750 غرام حمص مسلوق
مقادير صلصة الزبادي بالثوم
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملح حسب رغبتك
1 كيلو لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. نكهي الدجاج بالملح والفلفل وضعيه في قدر مع البصل، عود القرفة، ورقة الغار والقرنفل.
    تم نسخ الرابط
  2. إطهي المزيج على حرارة متوسّطة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
    تم نسخ الرابط
  3. لتحضير صلصة الزبادي أخلطي في وعاء الزبادي، الثوم، الطحينة والملح، أسكبي المزيج فوق الحمص.
    تم نسخ الرابط
  4. في طبق التقديم  ضعي الخبز، مزيج الحمص والدجاج وزيني بالصنوبر، البقدونس والسماق.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)