ريش ضاني في الفرن

  • تاريخ النشر: 2021-03-14 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
ريش ضاني في الفرن
مقالات ذات صلة
ريش في الفرن
ريش مشوية في الفرن
طريقة عمل صينية ريش مشوية بالفرن

إليكِ طريقة تحضير ريش ضاني في الفرن، بمذاق رائع ستعشقه أسرتكِ، ويمكنكِ تحضير هذه الوصفة في العزائم وتقديمها إلى جانب الأرز والسلطة الخضراء والشوربة بسهولة وخطاوت بسيطة.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 3 اشخاص
ريش ضاني بالفرن
1 كيلو غرام من ريش الغنم
4 عروق من النعناع الطازج المفروم ناعمًا
2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
2 ملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
  • طريقة التحضير

    • 75 دقائق
  1. توضع جميع المكونات التي سبق ذكرها في وعاء عميق وتخلط جيدًا حتى يتشكل تتبيلة متجانسة.
    تم نسخ الرابط
  2. يوزع التتبيلة على الريش، ثم توضع في الثلاجة وتترك لمدة نصف ساعة على الأقل.
    تم نسخ الرابط
  3. يسخن الفرن على حرارة متوسطة، ثم تخفف النار لتصبح هادئة وتوضع الريش في صينية تحمير وتغطى بورق القصدير وتدخل في الفرن.
    تم نسخ الرابط
  4. تترك الريش حتى تنضج ثم يزال القصدير عن الصينية ويحمر سطحها وتقدم إلى جانب الصلصة المفضلة.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)