لحم سويت أند ساور

  • تاريخ النشر: 2021-07-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
لحم سويت أند ساور
مقالات ذات صلة
طريقة عمل سويت آند ساور لحم سهل وسريع
جمبري سويت آند ساور
دجاج سويت اند ساور

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لحم سويت أند ساور شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير لحم سويت أند ساور
كيلو غرام لحم مقطع مكعبات
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب بصل أخضر
نصف كوب صلصة صويا مقسمة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 بيضات مخفوقة
1 1/2 كوب نشا ذرة
1 بصلة بيضاء مفرومة
1 فلفل أحمر
1 فلفل أخضر
ربع كيلو أناناس مقطع مع شراب
نصف كوب خل
نصف كوب سكر
نصف كوب كاتشب
4 1/2 أكواب أرز أبيض مطبوخ للتقديم
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. ضعي مكعبات اللحم في وعاء متوسط ​​الحجم.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي الثوم والفلفل والبصل الأخضر ونصف كوب صلصة الصويا.
    تم نسخ الرابط
  3. قلبي لتتبيل جميع مكعبات اللحم ثم غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
    تم نسخ الرابط
  4. مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي زيت غزير للقلية.
    تم نسخ الرابط
  5.  ضعي البيض ونشا الذرة إلى وعاءين صغيرين منفصلين.
    تم نسخ الرابط
  6. غلفي مكعبات اللحم بالبيض ثم نشا الذرة.
    تم نسخ الرابط
  7. أقلى مكعبات اللحم حتى تصبح مقرمشة وذهبية ثم ارفعيها من الزيت وصفيها على مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
    تم نسخ الرابط
  8. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة نظيفة على نار متوسطة إلى عالية.
    تم نسخ الرابط
  9. ضعي البصل والفلفل وقلبيه حتى ينضجوا.
    تم نسخ الرابط
  10. بمجرد أن تصبح الخضار طرية ضيفي الأناناس والشراب.
    تم نسخ الرابط
  11. قلبي لمدة 30 ثانية ثم ضيفي الخل وما تبقى من نصف كوب من صلصة الصويا والسكر والكاتشب.
    تم نسخ الرابط
  12. قلبي باستمرار لمدة 3-4 دقائق حتى يتبخر السائل وتكثف الصلصة.
    تم نسخ الرابط
  13. ضيفي مكعبات اللحم المقرمشة إلى المقلاة وقلبي حتى تتغطى بالخضروات والصوص.
    تم نسخ الرابط
  14. في طبق التقديم ضعي مكعبات لحم سويت أند ساور وزينيها بالبصل الأخضر وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)