رول دجاج بالبروكلي والشيدر

  • تاريخ النشر: 2021-10-10 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
رول دجاج بالبروكلي والشيدر
مقالات ذات صلة
فطائر شيدر بروكلي ودجاج
لفائف دجاج بالبروكلي والشيدر المخبوزة
فطائر البروكلي بالشيدر

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رول دجاج بالبروكلي والشيدر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير رول دجاج بالبروكلي والشيدر
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
6 شرائح لحم تركي مدخن
رأس بروكلي مقطّع إلى زهيرات
2 كوب جبن شيدر مبشور
150 غرام جبنة كريمية طرية
1 كوب لحم مقدد مقطع مكعبات
1 ملعقة طعام بودرة بصل
مقادير مزيج التوابل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  2. قطعي زهور البروكلي جيدًا ثم انقليها إلى وعاء كبير.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي الشيدر والجبن الكريمي واللحم المقدد ومسحوق البصل واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا ثم اتركيها جانبا.
    تم نسخ الرابط
  4. في وعاء اخلطي الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والأوريغانو والبابريكا ثم قلبي المزيج جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي صدور الدجاج على لوح تقطيع وقطعيها أفقيًا مع الحرص على عدم قطعها بالكامل.
    تم نسخ الرابط
  6. تبلي وجهي الدجاج بخلطة التوابل.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي كل صدر دجاجة على طبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي ثم غطيها بغطاء بلاستيكي إضافي.
    تم نسخ الرابط
  8. استخدمي مدقة اللحم لطحن صدر الدجاج بشكل رقيق وتشكيله على شكل مستطيل.
    تم نسخ الرابط
  9. كرري العملية مع صدور الدجاج المتبقية.
    تم نسخ الرابط
  10. ضعي اثنين من صدور الدجاج المفلطحة في صينية رغيف مدهونة بالزبدة مبطنة بورق الزبدة متداخلة قليلاً.
    تم نسخ الرابط
  11. ضعي شرائح لحم التركي المدخن بالتساوي عبر القاع والجوانب وعلقي لحم التركي على جوانب صينية الرغيف.
    تم نسخ الرابط
  12. وزعي مزيج البروكلي بالتساوي فوق لحم التركي المدخن مع الضغط عليه بشكل مسطح في حواف المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  13. قومي بطي شرائح لحم التركي لإغلاق الخليط تمامًا.
    تم نسخ الرابط
  14. ضعي ثالث صدر دجاج مفلطح فوقها ثم استخدمي شوكة لثني الحواف لعمل ختم.
    تم نسخ الرابط
  15. اخبزي لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الرغيف بني وأحمر قليلاً من الأعلى.
    تم نسخ الرابط
  16. اتركيه ليبرد قليلاً ثم أخرجي الدجاج بورق الزبدة.
    تم نسخ الرابط
  17. قطعيه إلى شرائح وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)