قرع بحشوة الأرز والخضروات

  • تاريخ النشر: 2021-09-27 الصنف: مقبلات التقييم:
قرع بحشوة الأرز والخضروات
مقالات ذات صلة
طريقة طبخ القرع مع الأرز
طريقة عمل الأرز بالقرع
دجاج بحشوة الخضروات والجبن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير قرع بحشوة الأرز والخضروات الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير قرع بحشوة الأرز والخضروات
2 قرع
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 1/2 كوب من مرق الخضار
1 كوب أرز بني مغسول
1 ملعقة طعام زيت زيتون
½ بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
1 فص ثوم مفروم
1 حبة فليفلة مقطعة مكعبات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
500 غرام من الفاصوليا السوداء مصفاة ومغسولة
300 غرام ذرة مصفاة ومغسولة
250 غرام من الطماطم المحمصة
نصف كوب من مزيج الجبن المبشور
أفوكادو شرائح للتقديم
كزبرة طازجة مفرومة للتقديم
  • طريقة التحضير

    • 40 دقائق
  1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  2. اقطعي نهايات القرع قبل تقطيعه إلى نصفين أفقيًا.
    تم نسخ الرابط
  3. استخرجي البذور واحتفظ بها للتحميص.
    تم نسخ الرابط
  4. رشي القرع بزيت الزيتون ورشي عليه الملح والفلفل الأسود.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي الجانب المقطوع لأعلى على ورقة خبز مبطنة بالورق.
    تم نسخ الرابط
  6. اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
    تم نسخ الرابط
  7. في قدر متوسطة الحجم ضيفي مرق الخضار والأرز.
    تم نسخ الرابط
  8. قلبي واتركيه ليغلي على نار عالية.
    تم نسخ الرابط
  9. غطى واتركيه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ثم ارفعي القدر عن النار.
    تم نسخ الرابط
  10. سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة.
    تم نسخ الرابط
  11. ضيفي البصل مع التقليب باستمرار حتى يصبح نصف شفاف.
    تم نسخ الرابط
  12. زيدي الثوم واطهيه حتى تفوح رائحته.
    تم نسخ الرابط
  13. ضيفي الفلفل الحلو والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو ومسحوق البصل والفلفل الحار والأوريغانو المجفف.
    تم نسخ الرابط
  14. قلبي حتى تتوزع التوابل بالتساوي.
    تم نسخ الرابط
  15. اخلطي الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم والأرز المطبوخ.
    تم نسخ الرابط
  16. احشى القرع بخليط الأرز ورشيه بالجبن.
    تم نسخ الرابط
  17. اخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبن.
    تم نسخ الرابط
  18. ضعي فوقها شرائح الأفوكادو والكزبرة وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)