خبز البرغر

  • تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
خبز البرغر
مقالات ذات صلة
طريقة البرغر المنزلي
برغر لحم البط
طريقة عمل فطيرة البرغر بالفيديو

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز البرغر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير خبز البرغر
كوبان من الحليب السائل، الكوب الثالث يُضاف بالتدريج إن لزم الامر.
ستة أكواب من الدقيق.
ربع كوب من السكر.
ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
أربع ملاعق صغيرة من الخميرة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. في وعاء عميق ضعي الزبدة والحليب والسكر والخميرة مع مقدار ربع كوب من الحليب الدافئ واخلطي المقادير واتركي الخليط جانباً لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي كل من الدقيق والملح بعد مرور خمس دقائق مع عجن كافة المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة ذات قوام لين.
    تم نسخ الرابط
  3. تقسيم العجينة الموجودة لدينا إلى قطعٍ دائرية الشكل وذلك لعدد خمسٍ وعشرين قطعة مع الحرص على إبعاد كل قطعة عن الأُخرى لأن حجمها سوف يتضاعف.
    تم نسخ الرابط
  4. ضعي العجينة جانباً حتى تتخمر وتنفتخ وذلك مدة عشرين دقيقية.
    تم نسخ الرابط
  5. سخني الفرن من بعد ذلك على حرارة 190درجة مئوية.
    تم نسخ الرابط
  6. احضري قالب فرن وضعي خبز البرغر لمدّة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)