طبق الكوسة النودلز بالخضروات على الطريقة الإيطالية

  • تاريخ النشر: 2021-01-05 آخر تحديث: 2021-10-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طبق الكوسة النودلز بالخضروات على الطريقة الإيطالية
مقالات ذات صلة
نودلز التوفو والخضروات
نودلز الدجاج بالخضار طبق صيني شهي
كفتة على الطريقة الإيطالية

تعرفى على طريقة تحضير طبق الكوسة بالنودلز بالخضروات على الطريقة الإيطالية بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن .

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير طبق الكوسة النودلز بالخضروات على الطريقة الإيطالية
½ كيلو كوسة مقطعة شرائح طولية رفيعة كالنودلز.
2 كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.
2 كوب مشروم مقطع شرائح.
كوب جزر مقطع شرائح.
كوب فلفل أحمر مقطع شرائح.
كوب مرق دجاج.
¾ كوب بصل مقطع شرائح.
½ كوب جبن بارميزان مبشور.
4 فصوص ثوم مهروس.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة مستردة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. على نار متوسطة ضعي كمية من الماء والملح واتركيها حتى تغلي.
    تم نسخ الرابط
  2.  أضيفي البروكلي واتركيه لمدة 4 دقائق ثم ارفعيه من الماء واتركيه جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  3. على نار متوسطة سخني 2 ملعقة من الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
    تم نسخ الرابط
  4.  أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المشروم والجزر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  5.  أضيفي البروكلي وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الدجاج والزبدة.
    تم نسخ الرابط
  6.  اخفضي النار وقلبي باستمرار حتى تذوب الزبدة ويغلي المرق.
    تم نسخ الرابط
  7.  أضيفي ملعقة من عصير الليمون والمستردة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا. على نار متوسطة سخني باقي الزيت ثم أضيفي الكوسة النودلز وقلبيها لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  8.  أضيفي باقي الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقتين.
    تم نسخ الرابط
  9.  أضيفي خليط الكوسة إلى باقي الخضروات وقلبي لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج جميع الخضروات. ضعي الكوسة في أطباق التقديم ورشي عليها الجبن.
    تم نسخ الرابط
  10.  يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض أو السبرنج رولز أو البطاطس المهروسة  
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)