أرز باللحم والبروكلي

  • تاريخ النشر: الإثنين، 12 يوليو 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
أرز باللحم والبروكلي
مقالات ذات صلة
مثلثات الأرز المحشوة باللحم البقري والبروكلي
البروكلي مع لحم العجل
طريقة عمل نودلز اللحم والبروكلي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير أرز باللحم والبروكلي الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير الأرز باللحم والبروكلي
نصف كيلو لحم مقطعة إلى شرائح
نصف كوب صلصة صويا
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة سكر بني
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
نصف كوب بصل
1 كوب زهرة بروكلي
3 بيضات مخفوقة
2 كوب أرز أبيض مطبوخ
فلفل أسود حسب الرغبة
بصل أخضر مقطع للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. صبي نصف كوب من صلصة الصويا مع ملعقة كبيرة زيت السمسم وملعقة كبيرة من الثوم والسكر البني والماء ونشا الذرة فوق شرائح اللحم.

  2. أخلطهم جيدا ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

  3. في مقلاة عميقة ضعي اللحم البقري المتبل وقلبي حتى ينضج ثم ارفعيه واتركيه في طبق جانباً.

  4. في نفس المقلاة سخني الزيت على نار متوسطة.

  5. ضعي البصل مع ملعقة كبيرة من الثوم والبروكلي حتى يصبح البصل شفافًا ثمادفعي الخضار المطبوخإلى جانب المقلاة.

  6. اخفقي البيض وصبيه في النصف الفارغ من المقلاة وعندما يبدء البيض في النضج أخلطه مع بقية الخضار.

  7. ضيفي الأرز وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وملعقة كبيرة متبقية من زيت السمسم والفلفل الأسود واللحم البقري المطبوخ.

  8. قلبي جيدًا واتركي الأرز يُطهى حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.

  9. في طبق التقديم ضعي الأرز باللحم والبروكلي وقدميه ساخناً مع البصل الأخضر لعائلتك وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)