أرز باللحم والبروكلي

  • تاريخ النشر: 2021-07-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
أرز باللحم والبروكلي
مقالات ذات صلة
مثلثات الأرز المحشوة باللحم البقري والبروكلي
لحم الفيليه بالبروكلي
البروكلي مع لحم العجل

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير أرز باللحم والبروكلي الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير الأرز باللحم والبروكلي
نصف كيلو لحم مقطعة إلى شرائح
نصف كوب صلصة صويا
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة سكر بني
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
نصف كوب بصل
1 كوب زهرة بروكلي
3 بيضات مخفوقة
2 كوب أرز أبيض مطبوخ
فلفل أسود حسب الرغبة
بصل أخضر مقطع للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. صبي نصف كوب من صلصة الصويا مع ملعقة كبيرة زيت السمسم وملعقة كبيرة من الثوم والسكر البني والماء ونشا الذرة فوق شرائح اللحم.
    تم نسخ الرابط
  2. أخلطهم جيدا ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
    تم نسخ الرابط
  3. في مقلاة عميقة ضعي اللحم البقري المتبل وقلبي حتى ينضج ثم ارفعيه واتركيه في طبق جانباً.
    تم نسخ الرابط
  4. في نفس المقلاة سخني الزيت على نار متوسطة.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي البصل مع ملعقة كبيرة من الثوم والبروكلي حتى يصبح البصل شفافًا ثم ادفعي الخضار المطبوخ إلى جانب المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  6. اخفقي البيض وصبيه في النصف الفارغ من المقلاة وعندما يبدء البيض في النضج أخلطه مع بقية الخضار.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي الأرز وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وملعقة كبيرة متبقية من زيت السمسم والفلفل الأسود واللحم البقري المطبوخ.
    تم نسخ الرابط
  8. قلبي جيدًا واتركي الأرز يُطهى حتى يصبح مقرمشًا قليلاً.
    تم نسخ الرابط
  9. في طبق التقديم ضعي الأرز باللحم والبروكلي وقدميه ساخناً مع البصل الأخضر لعائلتك وصحتين وهنا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)