فتة لبنانية

  • تاريخ النشر: 2021-03-06 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
فتة لبنانية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فتة شامي
فتة باذنجان
طريقة عمل الفتة الحجازية

إليكِ طريقة تحضير فتة لبنانية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة ومذاق لذيذ يرضي جميع الأذواق وقدميها على سفرتكِ إلى جانب الطبق الرئيسي دون جهد أو عناء.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 5 اشخاص
فتة لبنانية
500 غرام من الحمص المنقوع ليلة كاملة بالماء والبيكينج صودا والمسلوق بالماء المملح بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
2 رغيف من الخبز العربي المقطع إلى مكعبات ومحمص
1/4 كوب من الصنوبر المحمص
2 ملعقة كبيرة من السمن
500 غرام من لبن الزبادي
3 فصوص من الثوم المهروس
ملح (حسب الرغبة)
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا
  • طريقة التحضير

    • 45 دقائق
  1. يوضع لبن الزبادي في وعاء عميق، ويضاف إليه الثوم المهروس وينكه بالملح والبابريكا والكمون ويقلب الخليط جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  2. يصفى الحمص من الماء تمامًا، ويضاف إلى خليط لبن الزبادي ويقلب جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  3. يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين السطح بالصنوبر.
    تم نسخ الرابط
  4. تذوب السمنة وتوزع على سطح الطبق، ثم تقدم الفتة اللبنانية مع الخبز المحمص.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)