عيش السرايا بالتوست

  • تاريخ النشر: 2021-03-07 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
عيش السرايا بالتوست
مقالات ذات صلة
عيش السرايا
طريقة تحضير عيش السرايا
عيش السرايا

إن حلوى عيش السرايا بالتوست من الوصفات السهلة وسريعة التحضير وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الصغار ويقدم في بعد الإفطار في شهر رمضان كحلى بارد.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
عيش السرايا بالتوست
10 شرائح من خبز التوست منزوع الأطراف
فستق حلبي مجروش (للتزيين)
للقطر
1 1/2 كوب من الماء
1 كوب من السكر
عصرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من ماء الورد
للمهلبية
6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
4 كوب من الحليب السائل المبرد
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
بضع قطرات من ماء الورد
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تصف شرائح التوست في صينية مستطيلة. توضع الصينية في الفرن ويحمر التوست على حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبيًا من الجهتين. يحضر القطر بوضع السكر والماء في قدر ويضاف إليهما ماء الورد وعصير الليمون ويوضع القدر على النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتم الحصول على القطر بالقوام المطلوب. يوزع القطر وهو ساخن على التوست المحمص ويترك حتى يتشرب القطر تمامًا. تحضر المهلبية بوضع الحليب مع النشا وماء الورد والقرفة في قدر وتخلط المكونات جيدًا حتى تندمج تمامًا، ثم يوضع القدر على النار. يحرك الخليط باستمرار حتى يصبح قوامه متماسك، ثم توزع المهلبية فوق التوست. توضع الصينية في الثلاجة وتترك حتى تبرد تمامًا لمدة لا تقل عن ساعتين. يزين حلى عيش السرايا بالتوست بالفستق الحلبي المطحون ويقدم.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)