أرز القرنبيط مع الفاصوليا السوداء

  • تاريخ النشر: الجمعة، 11 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 التقييم:
أرز القرنبيط مع الفاصوليا السوداء
مقالات ذات صلة
أرز الدجاج مع الفاصوليا
حساء الفاصوليا السوداء
أرز مقلي بالقرنبيط

طبق الفاصوليا والأرز التقليدي يحتاج الكثير من سائل الفاصوليا السوداء النشوي ليعطيه طعماً لذيذاً ولكن النسخة الكيتونية من هذا الطبق تستخدم كمية محدودة من هذا السائل مع أرز القرنبيط.

تحتوي هذه الوجبة على:

200 سعرة حرارية

8 جرام صافي الكربوهيدرات

15 جرام دهون

7 جرام بروتين

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 2 اشخاص
مقادير أرز القرنبيط مع الفاصوليا السوداء
كوبان من القرنبيط المبشور
ربع كوب بصل مكعبات
ربع كوب فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
ربع كوب فلفل أحمر مكعبات
ثوم - 3 فصوص
زيت - ملعقتان كبيرتان (تستخدم هذه الوصفة زيت الأفوكادو)
فاصوليا سوداء - ثلث كوب مع بعض السوائل
كمون - نصف ملعقة صغيرة
أوريجانو - نصف ملعقة صغيرة
مرق دجاج - ربع كوب
ملح - حسب الرغبة (حوالي نصف ملعقة صغيرة)
أفوكادو وكزبرة - للزينة
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. نقطع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمرونقطّع الثوم إلى شرائح رقيقة بعض الشيء حتى لا تحترق

  2. تُضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الأفوكادو إلى وعاء التحضير ثم يضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الحلو

  3. يُغطى المزيج ويُطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على الأقل

  4. تُضاف الفاصوليا السوداء والكمون والأوريجانوونخلط المكونات

  5. يُضاف القرنبيط المبشور ونصف كوبمن مرق الدجاج ويغطى الوعاء مجدداً ويُترك ليُيطهىعلى نار هادئة لمدة 10 دقائق

  6. يُضاف الملح حسب الرغبة أو نصف ملعقة تقريباً

  7. يُزيّن الطبقبالأفوكادو والكزبرة

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)