سويس رول

  • تاريخ النشر: 2021-01-07 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
سويس رول
مقالات ذات صلة
كرسبي رول
سبرنج رول
رولات الكنافة

تعرفى على طريقة تحضير سويس رول اللذيذ بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 10 اشخاص
مقادير السويس رول
8 حبات بيض
2 صفار بيض
160 جرام سكر
100 جرام طحين
40 جرام نشا الذرة
20 جرام بودرة الكاكاو المر
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. يخفق البيض مع الصفار والسكر حتى يتضاعف حجمه وينتفخ ويصبح لونه مائل الى البياض.
    تم نسخ الرابط
  2. ينخل الطحين مع نشا الذرة والكاكاو 3 مرات
    تم نسخ الرابط
  3. يضاف خليط الطحين المنخول الى البيض المخفوق بكميات قليلة جدا مع الخلط بخفة وروية وذلك لتفادي هبوط البيض
    تم نسخ الرابط
  4. بعد ان تخلط المكونات جيدا,يصب الخليط على صينية عليها ورقة خبز
    تم نسخ الرابط
  5. يفرد الخليط بخفة حتى يصبح سطحه متساوي
    تم نسخ الرابط
  6. يخبز الخليط في فرن حامي على درجة حرارة 220 مئوية ولمدة 10 دقائق فقط
    تم نسخ الرابط
  7. عندها تخرج من الفرن تقلب العجينة الخبوزة على فوطة مطبخ منثور عليها سكر ناعم
    تم نسخ الرابط
  8. تسحب الورقة الملتصقة الى كعب العجينة برفق
    تم نسخ الرابط
  9. تلف الفوطة وبداخلها العجينة المخبوزة وتترك لتبرد
    تم نسخ الرابط
  10. تفرد بعدها وتمد الحشوة على سطح العجينة بالتساوي
    تم نسخ الرابط
  11. تلف العجينة على بعضها وتشد جيدا ثم تلف بالورق وتوضع في البراد لتبرد جيدا
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)