تشيز كيك بحشوة فطيرة الكرز

  • تاريخ النشر: 2021-07-25 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
تشيز كيك بحشوة فطيرة الكرز
مقالات ذات صلة
تشيز كيك شوكولاتة بالكرز
براونيز بحشوة تشيز كيك الشوكولاتة
تشيز كيك الكرز من منال العالم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك بحشوة فطيرة الكرز الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
مقادير تشيز كيك بحشوة فطيرة الكرز
1 كوب سكر
نصف كوب نشا
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
كيلو كرز معلب مصفاة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
25 قطعة بسكويت شوكولاتة مطحون
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
كيلو جبن كريمي
2 كوب سكر
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 كوب كريمة ثقيلة
التوت الطازج للزينة
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. ضعي  السكر ونشا الذرة في قدر كبير وأخفقيهم حتى تتجانس المكونات.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي الماء وعصير الليمون ثم أطهيهم على نار متوسطة مع الخفق حتى يذوب السكر.
    تم نسخ الرابط
  3.  خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيهم على نار خفيفة حتى يتشكل شراب سميك ويتحول إلى اللون الذهبي حوالي 5 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4. زيدي الكرز وأطهيهم لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يتكاثف الشراب.
    تم نسخ الرابط
  5. أطفئي النار وقلبي الخليط مع خلاصة اللوز ثم ضعيها جانبا لتبرد.
    تم نسخ الرابط
  6. قومي بتبطين قالب تشيز كيك بغلاف بلاستيكي.
    تم نسخ الرابط
  7. انقلي حشوة الكرز إلى القالب ووزعيها بالتساوي ثم جمديه لمدة 2-3 ساعات حتى يتماسك.
    تم نسخ الرابط
  8. أمزجي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة في وعاء متوسط ​​حتى تمتزج جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  9. انقلي خليط فتات البسكويت إلى قالب التشيز كيك.
    تم نسخ الرابط
  10. استخدمي ملعقة أو كوب للضغط على فتات البسكويت لأسفل لتشكيل قاعدة متساوية ثم جمدي لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  11. في وعاء كبير اخفقي جبنة الكريمة والسكر ومستخلص الفانيليا بالخلاط اليدوي حتى يتجانسوا.
    تم نسخ الرابط
  12. ضيفي الكريمة الثقيلة واخفقيها لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تمتزج وتكون رقيقة.
    تم نسخ الرابط
  13. وزعي نصف خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت المبردة ثم جمديه لمدة 10 دقائق في الثلاجة.
    تم نسخ الرابط
  14. قومي بفك حشوة فطيرة الكرز وضعيها فوق طبقة التشيز كيك.
    تم نسخ الرابط
  15. غطيها بالكمية المتبقية من خليط التشيز كيك وادهنيها حتى تصبح ناعمة من الأعلى.
    تم نسخ الرابط
  16. ادخلي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ثم زينيه بالتوت الطازج وقطعيه وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)