طريقة عمل كيكة على البخار

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 26 يونيو 2019 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
كيكة على البخار
مقالات ذات صلة
كيكة البخار بدون فرن
كب كيك على البخار
بخاري الدجاج

لا تريدين تحضير الكيك في الفرن؟ وترغبين بمعرفة طريقة سريعة لعمل كيك لذيذ وسريع بدون أن تبذلي الكثير من الجهد؟ إليكِ طريقة كيكة على البخار.

كيكة على البخار

مكونات الكيكة على البخار:

  • 1 1/2 كوب من الدقيق
  • 2 حبة من البيض
  • 2 كوب من الحليب
  • 1 كوب من الزيت
  • 1 كوب من السكر
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

شاهدي أيضاً: طريقة عمل حلى لندن

طريقة عمل كيكة على البخار

طريقة تحضير الكيكة على البخار:

  • ضعي الزيت والسكر في وعاء، قومي بخفقها بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يذوب السكر.
  • أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر.
  • اسكبي الحليب إلى الخليط السابق بالتناوب مع الدقيق، وقومي بخفق المكونات حتى تنتهي من كل الكمية الموجودة.
  • ادهني قوالب صغيرة بالزيت ورشي فيها الدقيق، ومن ثم اسكبي فيها خليط الكيك.
  • ضعي قدر من الماء على النار حتى يسخن ثم أدخلي القوالب فيه.
  • غطي القدر، واتركي الكيك حوالي 25 دقيقة حتى ينضج.
  • أخرجي الكيك من القدر، ضعيه جانباً حتى يبرد، ثم زينيه وقدميه.