تشيز كيك كابتشينو

  • تاريخ النشر: 2021-02-16 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
تشيز كيك كابتشينو
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كيكة الكابتشينو الباردة
تشيز كيك كيكة الجزر
طريقة تحضير تشيز كيك على البارد

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك كابتشينو البارد اللذيذ بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 7 دقائق
    • 10 اشخاص
مقادير التشيز كيك كابتشينو
20 قطعة بسكويت شاي.
¼ كيلو جبن كريمي.
¼ 1 كوب سكر + 3 ملاعق كبيرة سكر.
½ كوب ساور كريم.
¾ كوب كريمة خفق سائلة.
½ كوب زبد ذائب.
4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
7 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو اسبريسو.
½ ملعقة صغيرة ملح.
  • طريقة التحضير

    • 80 دقائق
  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    تم نسخ الرابط
  2.  في محضرة الطعام، ضعي البسكويت واطحنيه ناعمًا، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر والزبد الذائب وملعقة صغيرة من القهوة، واخلطي جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  3.  ضعي الخليط في صينية مقاس 22 سم ذات قاعدة متحركة، واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى، وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4.  على نار متوسطة، ضعي الكريمة وباقي القهوة، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذوب القهوة، ثم ارفعيها من على النار.
    تم نسخ الرابط
  5.  في وعاء كبير، ضعي الجبن، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي باقي السكر لمدة 3 دقائق، واخفقي جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  6.  أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي حتى يختفي البيض تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا. أضيفي خليط الكريمة والقهوة، ثم أضيفي الساور كريم، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
    تم نسخ الرابط
  7.  صبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في صينية أكبر منها مملوءة بالماء المغلي.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي الصينيتين في الفرن لمدة 60 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

     
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)