تشيز كيك الفراولة المملح

  • تاريخ النشر: 2021-06-29 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
تشيز كيك الفراولة المملح
مقالات ذات صلة
تشيز كيك الفراولة
تشيز كيك بالفراولة
ميني تشيز كيك بالفراولة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الفراولة المملح الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير تشيز كيك الفراولة المملح
2 1/2 كوب من البسكويت المملح
10 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
250 غرام جبنة كريمية
1 1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب كريمة حامضة
1 كوب كريمة مخفوقة
2 كوب ماء
150 غرام جيلاتين الفراولة
نصف كيلو فراولة مقشر ومقطع إلى شرائح
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. ضعي البسكويت المملح في كيس نايلون واستخدمى مطرقة لحم لسحق البسكويت.
    تم نسخ الرابط
  2. امزجي البسكويت المملح والزبدة في وعاء الخلط وقلبي المزيج جيداً.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي خليط البسكويت في قاعدة قالب تشيز كيك بحجم 9 بوصات واستخدمي كوب لتنعيم السطح.
    تم نسخ الرابط
  4. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  5. ادخلى قالب التشيز كيك في الفرن لمدة 10 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد بدرجة حرارة الغرفة.
    تم نسخ الرابط
  6. ضعي جبنة الكريمة في وعاء كبير واخلطيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح جبنة الكريمة ناعمة.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي السكر البودرة وخلاصة الفانيليا والقشدة الحامضة واخلطيهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات واستخدمي ملعقة لكشط جوانب الوعاء.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي الكريمة المخفوقة حتى يصبح الخليط كثيفًا وناعمًا.
    تم نسخ الرابط
  9. اسكبي المزيج في قالب التشيز كيك ووزعيه بملعقة لتغطية القشرة المملحة وتشكيل سطح مستوٍ ثم انقليه إلى الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  10. اغلي الماء في قدر متوسطة الحجم على نار عالية وبمجرد الغليان ضعي جيلاتين الفراولة وقلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الجيلاتين ثم ارفعي القدر من النار.
    تم نسخ الرابط
  11. اتركي خليط الجيلاتين يبرد لمدة 8 دقائق في درجة حرارة الغرفة ثم ضيفي الفراولة وقلبي حتى تمتزج مع الجيلاتين.
    تم نسخ الرابط
  12. أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه خليط الفراولة ثم ادخليه إلى الثلاجة ليبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
    تم نسخ الرابط
  13. اخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة وقطعيه مثلثات وقدميه لعائلتك بارداً بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)