برجر مشوي في الفرن

  • تاريخ النشر: 2021-02-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
برجر مشوي في الفرن
مقالات ذات صلة
برجر دجاج مشوي في الفرن
صينية البرجر بالفرن
برجر دجاج مشوي

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير برجر مشوي في الفرن بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير البرجر المشوي في الفرن
كيلو لحم مفروم خالٍ من الدهون.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
بيضة كبيرة.
¾ كوب بقسماط.
ملعقة صغيرة ثوم بودر.
ملعقة صغيرة خل.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
½ ملعقة صغيرة بابريكا.
½ ملعقة قرفة.
½ ملعقة حبهان مطحون.
ملعقة صغيرة فلفل حار بودر "حسب الرغبة".
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
4 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح.
6 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
2 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
كوب مشروم مقطع شرائح.
10 شرائح جبن شيدر.
2 كوب موتزاريلا مبشورة.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل المفروم والبيضة والبقسماط والثوم والخل والبهارات والبابريكا والقرفة والحبهان والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
    تم نسخ الرابط
  2.  ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة، ثم أخرجيها وشكليها على شكل أقراص دائرية.
    تم نسخ الرابط
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
    تم نسخ الرابط
  4. سخّني القليل من الزيت، ثم ضعي الهمبرجر واقليها على الجهتين.
    تم نسخ الرابط
  5. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، ثم حمّري شرائح البطاطس.
    تم نسخ الرابط
  6. رصي البطاطس في صينية الفرن، ثم شرائح البصل ثم الطماطم ثم المشروم ثم الهمبرجر.
    تم نسخ الرابط
  7. غلفيها بورق القصدير ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  8. أزيلي ورق القصدير ثم رصي شرائح الشيدر والجبن الموتزاريلا، ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  9. قدميه مع الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)