دجاج بصوص الليمون

  • تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج بصوص الليمون
مقالات ذات صلة
ستيك بصوص الليمون كيتو
طريقة عمل سمك بصوص الزبدة والليمون
دجاج بصوص الباربكيو

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بصوص الليمون بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير الدجاج بصوص الليمون
أربع قطع من صدور الدجاج منقوع بالخل والليمون.
أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ليمونة واحدة مبشورة.
ربع كأس من الماء.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقتان طعام من البقدونس المفروم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
ملعقة صغيرة من الشطة.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. في وعاء نخلط الأوريجانو والدقيق ونصف ملعقة من الملح.
  2. في مقلاة على النار نضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب.
  3. نضع قطع ستيك الدجاج بخليط الطحين والأوريجانو ونغلفه بالخليط من الجهتين.
  4. نضيف ستيك الدجاج إلى الزبدة ونحّمره جيداً من الجهتين لمدة خمس دقائق.
  5. نرفعه عن النار ونضعه في صحن تقديم ونتركه جانباً حتى يبرد.
  6. في المقلاة نفسها نضيف الماء وعصير الليمون وبشر الليمون ونحرك الخليط جيداً.
  7. نضيف البقدونس المفروم إلى الخليط، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والزنجبيل المطحون بالإضافة إلى الشطة ونحرك جيداً حتى يتكون لدينا صوص.
  8. نرفع الصوص عن النار ونضعه فوق ستيك الدجاج ويقدم ساخناً بالصحة والعافية.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)