دجاج متبل بالكاري

  • تاريخ النشر: 2021-01-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج متبل بالكاري
مقالات ذات صلة
دجاج متبل بالفرن
الدجاج المتبل بالزبادي
طريقة عمل الدجاج بالكاري

تعرفى على طريقة تحضير الدجاج المتبل بالكاري الشهي اللذيذ بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج عند تحضيره بمنزلك ، ممكن أن تحضريه حار أو بارد حسب رغبتك .

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 3 اشخاص
مقادير دجاج متبل بالكاري
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة كاري
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بابريكا بودر
ورقة غار
½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
½ ملعقة صغيرة سكر
½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات أو كما هو
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ كوب زبادي
¾ كوب حليب جوز الهند
ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(حسب الرغبة)
ثمرة فلفل أحمر رومي مقطع شرائح
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. قلبي البصل في زيت الزيتون إلى أن يذبل.
    تم نسخ الرابط
  2.  ضعي الثوم والكاري والقرفة والبابريكا وورق الغار والزنجبيل والسكر والملح وقلبي جيدا لمدة دقيقتان. أضيفي الدجاج وصلصة الطماطم والزبادي وحليب جوز الهند.
    تم نسخ الرابط
  3.  اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  4.  أضيفي عصير الليمون والفلفل الحار واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  5.  قدميه ساخنا مع الأرز الأبيض أو البسمتي .
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)