دجاج مشوي بالبهارات الحارة

  • تاريخ النشر: 2017-06-11 آخر تحديث: 2021-09-12
طريقة دجاج مشوي بالبهارات الحارة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل لحم الخروف المشوي بالبهارات
لحم الخروف المشوي مع البهارات الهندية
طريقة عمل الدجاج المشوي

كثيرة هي توابل الدجاج وخلطاته، لكن ما رأيكِ بتجربة الدجاج المشوي بالتوابل والبهارات الحارة؟

توابل

إليكِ هذه الوصفة التي ستحتفين بها عند تجربتها، لا سيما إن كنتِ من عشاق الطعم الحار:
طريقة عمل دجاج مشوي بالبهارات الحارة:
دجاج مشوي بالبهارات الحارة
مقادير دجاج مشوي بالبهارات الحارة:
4 صدور دجاج أو أفخاذ دجاج بحسب الرغبة
ملعقة كبيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من الكاري الحار
ملعقة صغيرة من الكمون
ملح بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من الخل
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الماسترد الحار
ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم
للتزيين: بقدونس أو بصل أخضر
دجاج مشوي بالبهارات الحارة
طريقة دجاج مشوي بالبهارات الحارة:
- امزجي مكونات التتبيلة الآنفة، جيداً، ومن ثم انقعي الدجاج بها مدة لا تقل عن ست ساعات.
- أخرجي الدجاج من الثلاجة قبل موعد الشواء بما لا يقل عن ساعة حتى يأخذ حرارة الغرفة.
- أدخلي الدجاج للفرن لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة.
- زيّني الوجه بالبقدونس أو البصل الأخضر.
طريقة دجاج مشوي بالبهارات الحارة