صلصة الفطر

  • تاريخ النشر: 2021-10-14 الصنف: مقبلات التقييم:
صلصة الفطر
مقالات ذات صلة
صلصة الليمون
القلقاس بالصلصة
الصلصة الهندية

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صلصة الفطر الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 4 اشخاص
صلصة الفطر
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
300 جم فطر مقطع إلى شرائح
رشة ملح وفلفل
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب خل التفاح
نصف كوب مرق دجاج أو خضروات
1 كوب (250 مل) كريمة ثقيلة
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم
2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. أولا احضري مقلاة غير لاصقة واتركيها علي النار حتي تسخن.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي الزبدة واتركيها حتي تذوب.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي الفطر واطهيه علي مهل حتي يصبح لونه بنياً ذهبيا لمدة 5 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4. قبل النضج، أضيفي الثوم ورشة ملح والفلفل.
    تم نسخ الرابط
  5. قلبي حتي يصبح الثوم لونه ذهبي لمدة دقيقة واحدة.
    تم نسخ الرابط
  6. أضيفي خل التفاح وقلبي جيدا لمدة دقيقة واحدة او حتي يتبخر تماما.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي المرق والبارميزان والكريمة واخفضي الحرارة إلي متوسطة حتي تغلي الصلصة.
    تم نسخ الرابط
  8. قلبي من حين لآخر علي نار خفيفة لمدة دقيقتان.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي الزعتر والملح والفلفل حسب رغبتك واتركيه جانبا.
    تم نسخ الرابط
  10. قدمي صلصة الفطر فوق شريحة لحم أو دجاج أو مكرونة وبالهنا والشفا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)