ستيك اللحم مع البيض

  • تاريخ النشر: 2020-12-16 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم:
ستيك اللحم مع البيض
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير ستيك اللحم
ستيك وبيض هاش
ستيك اللحم مع المعكرونة

ستيك وبيض وأفوكادو وزبدة كلها مكونات مثالية للكيتو ويمكن تقديم هذا الطبق مع السلطة لجعله وجبة كيتو متوازنة تمامًا.

تحتوي هذه الوجبة على: 3 جرام صافي من الكربوهيدرات و67 جرام دهون.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 1 اشخاص
    • 750 سعرة حرارية
    • 44 بروتين
مقادير ستيك اللحم مع البيض
قطعة ستيك - 100 إلى 200 جرام
ملعقة كبيرة من زيت العصفر
ملعقة كبيرة زبدة
بيضتان كبيرتان
نصف حبة أفوكادو وسط
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. بندأ بتحضير الستيك: تُترك شريحة اللحم خارج الثلاجة لتصبح بنفس درجة حرارة الغرفة وذلك لمدة 20-30 دقيقة
    تم نسخ الرابط
  2. توضع مقلاة على نار عالية وتُترك لتسخن خلال ذلك نتأكد من تجفيف شريحة اللحم بمنشفة ورقية
    تم نسخ الرابط
  3. تُرشّ شريحة اللحم بالملح والفلفل
    تم نسخ الرابط
  4. يُضاف زيت العصفر إلى المقلاة الساخنة ويوضع الستيك برفق في المقلاة
    تم نسخ الرابط
  5. بمجرد وضع الستيك في المقلاة الساخنة على نار متوسطة لا يجب تحريك الستيك لمدة 2-3 دقائق على الأقل للحصول على طبقة مقرمشة
    تم نسخ الرابط
  6. إذا كانت الستيك بنفس درجة حرارة الغرفة قبل البدء يُطهى كل جانب لمدة 3-4 دقائق عدا ذلك يتكون بحاجة لإتمام طهيها في الفرن
    تم نسخ الرابط
  7. للحصول على شريحة لحم لذيذة نتركها لترتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل تقطيعها
    تم نسخ الرابط
  8. تذوب الزبدة في مقلاة على نار هادئة ويُضاف البيض حتى ينضج
    تم نسخ الرابط
  9. تُقطّع الأفوكادو وتقدم في طبق بجانب البيض والستيك
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 750
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)