صويا اللحم مع النودلز

  • تاريخ النشر: 2021-03-24 آخر تحديث: 2021-10-06 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صويا اللحم مع النودلز
مقالات ذات صلة
طريقة عمل نودلز اللحم والبروكلي
طريقة عمل رامن نودلز باللحمة
اللحم البقري مع معكرونة النودلز

يعتبر النودلز من الأطباق التس تشتهر بها الدول الآسيوية، ويُصنع النودلز من الطحين المضاف إليه البيض، وقد عرف النودلز في الصين وانتشر في جميع دول آسيا والعالم، وسنتناول في هذا المقال طريقة عمل صويا اللحم مع النودلز.

  • المكونات

    • 30 دقائق
    • 2 اشخاص
مقادير صويا اللحم مع النودلز
200 غرام من لحم العجل المقطع لشرائح طولية
خمس ملاعق كبيرة من الملفوف الأبيض المقطع لمربعات
كوبان من الماء المغلي
50 غرام من النودلز
ملعقتان كبيرتان من براعم الصويا
ملعقة كبيرة من بامبو شوت المقطع لأصابع رفيعة
حبة صغيرة من البصل المقطع لشرائح
فص من الثوم المفروم ناعمًا
نصف حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة لأصابع رفيعة
نصف حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة لأصابع رفيعة
حبة من الجزر المقطع لأصابع رفيعة
رشة من الفلفل الأبيض
رشة من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا لايت
ملعقة كبيرة من الكاجو المحمص للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. يحضر النودلز عن طريق سلقه في الماء المغلي لخمس دقائق.
    ينقل النودلز إلى وعاء وعاء صغير.
    يحضر صوص اللحم بمزج الثوم مع البصل والجزر وبراعم الصويا وبامبو شوت.
    يسخن زيت السمسم في قدر على النار ويضاف مزيج البصل والثوم وتقلّب المكونات.
    يضاف اللحم إلى المزيج يُقلّب لدقيقتين.
    تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء والملفوف والزنجبيل والفلفل والملح وصوص الصويا وتقلّب المكونات على النار لدقيقة.
    يسكب المزيج في طبق التقديم ويقدم مع النودلز ويزين بالكاجو.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)