كفتة اللحم بصوص الأناناس

  • تاريخ النشر: 2021-03-20 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
كفتة اللحم بصوص الأناناس
مقالات ذات صلة
كفتة اللحم بصوص الأناناس
كاساديا هاواي بصوص الباربكيو والأناناس
ضلوع لحم بالأناناس

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كفتة اللحم بصوص الأناناس الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير كفتة اللحم
كيلو لحم مفروم
¾ كوب بقسماط ناعم
ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير صوص الأناناس
كوب أناناس مقطع مكعبات
½ كوب صويا صوص
½ كوب عصير أناناس دون سكر
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة ماء بارد
ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب رغبتك
كزبرة طازجة مقطعة
سمسم للزينة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقسماط وصلصة رسيستيرشاير والثوم البودرة والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  3. شكلي اللحم على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم رصيها في صينية فرن.
  4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى تنضج الكفتة.
  5. أذيبي النشا في الماء البارد، واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، ضعي الصويا والماء والسكر البني والخل والملح، وقلبي حتى يذوب السكر. أضيفي الأناناس وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
  6. أضيفي كرات اللحم، وقلبي جيدًا، حتى تُغطى الكفتة بالصوص.
  7. ضعي الكفتة بصوص الأناناس في طبق التقديم، وزينيها بالسمسم وأوراق البقدونس وقدميها ساخنة بالصحة والعافية.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)