خلية النحل بحشوة الجبن

  • تاريخ النشر: 2020-12-21 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
خلية النحل بحشوة الجبن
مقالات ذات صلة
خلية النحل بحشوة اللحم المفروم
طريقة عمل خلية النحل
خلية النحل بالزبادي

حضري خلية النحل بحشوة الجبن لفطور مختلف ومميز لكِ ولإسرتكِ على طريقة "يمي" المميزة.

  • المكونات

    • 40 دقيقة
    • 8 اشخاص
مقادير عمل عجين خلية النحل
4 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات.
كوب حليب دافئ.
¼ كوب زبد غير مملح ذائب وبارد.
2 بيضة كبيرة.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
مقادير عمل حشوة الجبن
½ كيلو جبن شيدر أو موتزاريلا مقطع مكعبات.
¼ كوب زبد غير مملح ذائب وبارد.
⅓ كوب كزبرة طازجة مفرومة.
5 فصوص ثوم مهروسة.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 70 دقيقة
  1. ضعي الحليب والخميرة والسكر في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة خمس دقائق. 
    تم نسخ الرابط
  2. أضيفي البيض والزبد والملح وكوب من الدقيق، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات. 
    تم نسخ الرابط
  3. أضيفي باقي الدقيق، واعجني بيديكِ جيدًا، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. 
    تم نسخ الرابط
  4. ادهني الوعاء بقليل من الزيت، ثم ضعي العجين، وغطيه بورق بلاستيك شفاف، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. 
    تم نسخ الرابط
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. 
    تم نسخ الرابط
  6. إخلطي الجبن مع الزبد والكزبرة والثوم واتركيه جانباً.
    تم نسخ الرابط
  7. شكلي العجين إلى 30 كرة متساوية الحجم، ثم افردي كل كرة، واحشيها بمعلقتين من خليط الجبن ، ثم شكليها كالكرة مرةً أخرى. 
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي الكرات في صينية فرن دائرية مدهونة بالقليل من الزيت، واجعليها ملتصقة ببعضها البعض. 
    تم نسخ الرابط
  9. غطي الصينية بورق بلاستيك شفاف لمدة 30 دقيقة، ثم ادهني الوجه بالقليل من الزبد. 
    تم نسخ الرابط
  10. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، ثم قدميها ساخنة مع صوص الكاتشب أو الجبن الشيدر الذائب.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)