سلطة الحمص وجبنة الفيتا

  • تاريخ النشر: 2015-12-07 آخر تحديث: 2021-09-12
سلطة الحمص وجبنة الفيتا
مقالات ذات صلة
سلطة جبنة فيتا
سلطة المعكرونة مع الفيتا والحمص
سلطة جبنة فيتا بالشمندر

مدة الطهي: 15 دقيقة

عدد الأشخاص: 2

المكونات:
 
400 غ حمص 
نصف حبة بصل أحمر  صغيرة، مقطعة إلى شرائح ناعمة
نصف ملعقة صغيرة بذور الكمون محمصة
1 حبة فلفل أحمر مفرومة فرماً ناعماً
زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
150 غ بروكولي  مفروم ومقشر
2 حبة فلفل أحمر مفرومة ومحمصة
100 غ جبنة فيتا
نصف باقة بقدونس مفرومة
 
طريقة التحضير:
سخني الحمص في الماء ومن ثم صفيه واقليه مع ، البصل والكمون والفلفل الحارمع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والخل. 
أضيفي البروكولي والفلفل. رشي على وجه الطبق الفيتا والبقدونس.
 
للمزيد: