كرات الجبن بالقرفة

  • تاريخ النشر: 2021-03-01 آخر تحديث: 2021-10-31 الصنف: مقبلات التقييم:
كرات الجبن بالقرفة
مقالات ذات صلة
كرات القرفة
كرات القرفة والزبدة
كرات الجبن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرات الجبن بالقرفة اللذيذة بالخطوات البسيطة،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة  لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة الشهية،جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
    • 900 سعرة حرارية
مقادير كرات الجبن بالقرفة
1/3 1 كوب دقيق
1 كوب رقائق الذرة مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبدة لينة
½ كوب حليب
½ كوب جبن كريمي لين
½ كوب زبدة مذابة
2 ملعقة صغيرة قرفة
¾ كوب سكر
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن إلى درجةحرارة ١٨٠مئوية.
    تم نسخ الرابط
  2. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، رقائق الذرة، السكر، البيكنج باودر، الملح والزبدة.
    تم نسخ الرابط
  3. ثبتي مضرب التقليب ، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة مفتتة، أضيفي الحليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء.
    تم نسخ الرابط
  4. شكلي العجينة إلى كرات ملساء بحجم حبة الجوز أو أصغر قليلا، خذي كرة من العجينة وشكليها إلى قرص صغير، ضعي فيها مكعب من الجبن.
    تم نسخ الرابط
  5. أقفلي العجينة وشكليها إلى كرة ملساء ناعمة، أكملي حشو بقية كرات العجينة بنفس الطريقة.
    تم نسخ الرابط
  6. في طبع عميق ضعي الزبدة، في طبق عميق آخر ضعي القرفة والسكر، قلبي المواد لتختلط.
    تم نسخ الرابط
  7. خذي كرة من العجينة وضعيها في الزبدة، قلبي الكرة لتتغطى تماما بالزبدة ثم أنقليها إلى خليط السكر والقرفة، قلبي الكرة لتتغطى تماما بالسكر.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي في الصينية، إكملي تغطية بقية الكرات بالزبدة والسكر وضعها في الصينية.
    تم نسخ الرابط
  9. إخبزي كرات الجبن بالقرفة لمدة 20-25 د قيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
    تم نسخ الرابط
  10. أخرجي الصينية من الفرن وضعي الصينية على شبك معدني لمدة ٦ إلى ٧ دقائق لتبرد الكرات قليلا ثم ضعيها في طبق للتقديم.
    تم نسخ الرابط
  11. قدمي كرات الجبن بالقرفة دافئة أو باردة.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 900
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)