خلطة السجق الاصلية

  • تاريخ النشر: الإثنين، 21 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 التقييم:
خلطة السجق الاصلية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل السجق
طريقة عمل فول بالسجق
طريقة عمل كشري بالسجق

إذا كنتِ من محبي السجق ولكن لا تعرفي طريقة خلطته الأصلية كالمطاعم، "يمي" اليوم جهزتلك وصفته المميزة الأصلية.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير خلطة السجق الأصلية
كيلو لحم مفروم.
بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
ملعقة صغيرة بصل بودرة.
ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
¼ ملعقة صغيرة لون طعام أحمر (اختياري).
قطعة دهن مفرومة ناعمًا.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقائق
  1. في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم وقطعة الدهن والبصل والملح والفلفل الأسود،وقلبي جيدًا.

  2. أضيفي التوابل ولون الطعام وقلبي جيدًا، وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة أربعساعات.

  3. نظفي جيدًا الأمعاء واحشيها بالخليط، وضعيه في أكياس في الفريزر لحين الاستخدام.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)