كرات اللحم النباتية (سيطان)

  • تاريخ النشر: السبت، 09 مايو 2015 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
كرات اللحم النباتية (سيطان)
مقالات ذات صلة
بامية بكرات اللحم النباتية
سباغتي مع كرات اللحم
سلايدر كرات اللحم المخبوزة
 
المقادير:
لتحضير كرات اللحم النباتية (سيطان):
سيطان: 900 غرام
بصل مجفف: 400 غرام
ثوم: 40 غرام
بقدونس: 60 غرام
دقيق القمح الأسود: 90 غرام
دقيق العلس
ملح وبهار حسب الذوق
زيت قلي
 
لتحضير صلصة من دون بندورة:
جزر / بصل /  كرفس / دشمندر
عجينة الأوميبوشي (Umeboshi)
صلصة سويا تماري (Tamari)
 
للتزيين:
بازلاء خضراء
جزر
ملح بحري غير مكرر