صدور الدجاج بصوص البرتقال

  • تاريخ النشر: 2020-12-11 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صدور الدجاج بصوص البرتقال
مقالات ذات صلة
صدور الدجاج بصوص الخردل
دجاج بصوص البرتقال والصويا
صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم

"يمي" بتقدملك اليوم وصفة مميزة جدا لصدور الدجاج بنكهة شهية ولذيذة ،جربي اليوم صدور الدجاج بصوص البرتقال وخبرينا عن رأيك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقاديرعمل صدور الدجاج بصوص البرتقال
4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
½ 1 ملعقة صغيرة ملح حزمة كراث مقطعة.
كوب عصير برتقال طازج.
½ كوب مرق دجاج.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
2 ملعقة كبيرة زبد غير مملح.
2 ملعقة كبيرة مستردة.
ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. تبلي الدجاج بالملح ثم ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار ليسخن ثم ضعي الدجاج في المقلاة. اتركي الدجاج حتى يحمر ثم اقلبيه على الناحية الأخرى وكرري هذه العملية لمدة 6-8 دقائق حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار في طبق آخر وغطيه بورق فويل ليحافظ على حرارته.
    تم نسخ الرابط
  2.  في المقلاة نفسها ضعي الكراث المقطع في الزيت المتبقي وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي إليه عصير البرتقال وقلبي مرة أخرى حتى يغلي المزيج.
    تم نسخ الرابط
  3. اتركي مزيج البرتقال والكراث ليصبح أكثر سمكًا وذلك بعد تهدئة النارعليه لمدة 5 دقائق تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  4. أطفئي النار وقلبي مع المزيج المستردة والزبد ونصف ملعقة الملح الصغيرة والبقدونس وقلبي جيدًا ثم صبي هذا الصوص على صدور الدجاج قبل تقديمه.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)