تاكو الدجاج المقلي

  • تاريخ النشر: الأحد، 25 يوليو 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: سندويشات التقييم:
تاكو الدجاج المقلي
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير تاكو الدجاج
دجاج مقلي حار
ستيك الدجاج المقلي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تاكو الدجاج المقلي الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير تاكو الدجاج المقلي
2 كوب زيت نباتي للقلي
4 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب بقسماط بقسماط
3 بيضات كبيرة مخفوقة
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
مقادير صلصة تونكاتسو
نصف كوب كاتشب
2 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب صلصة ورسيستيرشاير
مقادير سلطة الكرنب
½ ملفوف أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
نصف كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خل أرز
نصف ملعقة صغيرة ملح
للتقديم
8 تورتيلا طحين صغير
بذور السمسم
بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق الكزبرة الطازجة
شرائح الليمون
  • طريقة التحضير

    • 15 دقائق
  1. لتحضير الدجاج املئي مقلاة ثقيلة القاع ذات جوانب عالية بحوالي 1 سم من الزيت النباتي.

  2. سخني الزيت على نار متوسطة حتى يصل الزيت إلى 180 درجة مئوية.

  3. ضعي أفخاذ الدجاج على لوح تقطيع وغطيها بغلاف بلاستيكي.

  4. اضربي الدجاج بالجانب المسطح من مطري اللحم حتى تصبح كل الأفخاذ بين 6 مل و 8 ملل سميكة.

  5. على لوح التقطيع قومي بتتبيل الدجاج المفلطح من الجانبين بالملح.

  6. ضيفي البقسماط والبيض والدقيق إلى 3 أوعية ضحلة منفصلة.

  7. غلفي كل قطعة دجاج بالدقيق وانفضي أي فائض ثم في البيضة ثم في البقسماط.

  8. اضغطي برفق على البقسماط في الدجاج لضمان طبقة سميكة ومتساوية.

  9. اقلي الدجاج في الزيت الساخن لمدة دقيقتين تقريبًا لكل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل.

  10. ضعي الدجاج المقلي على مناديل ورقية حتى يُصفى وتبليه بالملح على الفور.

  11. ولتحضير صلصة التونكاتسو في وعاء صغير اخلطي الكاتشب مع السكر وصلصة رسيستيرشاير واتركيها جانبا.

  12. ولتحضير سلطة الكرنب في وعاء متوسط ​ قلبي الكرنب والمايونيز والخل والملح حتى يغطى جيدًا.

  13. تبلي بالملح الإضافي إذا لزم الأمر واتركيها جانبا.

  14. لفي التورتيلا في منشفة مطبخ مبللة وميكروويف لمدة 30 ثانية.

  15. قطعي أفخاذ الدجاج إلى قطع بسماكة 8 مل ثم ضعي ما يقرب من نصف قطعة من الدجاج المقلي على قطعة تورتيلا.

  16. ضعي حوالي نصف كوب من سلطة الكرنب ورذاذ من صلصة تونكاتسو وبذور السمسم والبصل الأخضر والكزبرة.

  17. كرري مع الدجاج المتبقي ليصبح المجموع 8 سندويشات التاكو وقدميها مع أسافين الليمون لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)