دجاج بالثوم والسكر البني

  • تاريخ النشر: 2021-08-30 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج بالثوم والسكر البني
مقالات ذات صلة
دجاج بالثوم والسكر البني
الدجاج بالثوم والسكر
سكر بني

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالثوم والسكر البني الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير دجاج بالثوم والسكر البني
4 أفخاذ دجاج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
6 فص ثوم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
نصف كوب سكر بني
نصف كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
    تم نسخ الرابط
  2. سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية  ثم ضعي جانب جلد الدجاج إلى الأسفل.
    تم نسخ الرابط
  3. اطهي الدجاج حتى يصبح قشرته بني داكن ومقرمش.
    تم نسخ الرابط
  4. اقلبي الدجاج واطهيه حتى ينضج الدجاج حوالي 5 دقائق أخرى.
    تم نسخ الرابط
  5. ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الثوم والبصل إلى ما تبقى من دهن الدجاج واطهيه مع التقليب باستمرار حتى ينضج البصل ويتكرمل.
    تم نسخ الرابط
  7. زيدي السكر البني ومرق الدجاج والزعتر والبقدونس وقلبي حتى يمتزجوا ثم اتركي الصلصة لتغلي لمدة 1-2 دقيقة تقريباً حتى تنخفض الصلصة قليلاً.
    تم نسخ الرابط
  8. ضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وغطيها بصلصة السكر البني بالثوم.
    تم نسخ الرابط
  9. في طبق التقديم ضعي الدجاج بالثوم والسكر البني مع الأرز وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)