دجاج بالثوم والسكر البني

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 23 يونيو 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
دجاج بالثوم والسكر البني
مقالات ذات صلة
دجاج بالثوم والسكر البني
دجاج بالثوم والعسل
طريقة عمل الدجاج المطفى بالثوم والليمون

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالثوم والسكر البني الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير دجاج بالثوم والسكر البني
4 أفخاذ دجاج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
6 فص ثوم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
نصف كوب سكر بني
نصف كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

  2. سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم ضعي الدجاج في المقلاة واجعلى جانب جلد الدجاج إلى الأسفل.

  3. اطهي الدجاج حتى يصبح قشرته بني داكن ومقرمش.

  4. اقلبي الدجاج واطهيه حتى ينضج الدجاج حوالي 5 دقائق أخرى ثم ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

  5. ضيفي الثوم والبصل إلى ما تبقى من دهن الدجاج واطهيه مع التقليب باستمرار حتى ينضج البصل ويتكرمل.

  6. ضعي السكر البني ومرق الدجاج والزعتر والبقدونس وقلبي حتى يمتزجوا.

  7. اغلى الصلصة واتركيها لمدة 1-2 دقيقة حتى تنخفض قليلاً.

  8. ضيفي الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وغطيها بصلصة السكر البني بالثوم.

  9. في طبق التقديم ضعي الدجاج بالثوم والسكر البني وقدميه ساخناً لعائلتك وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)