صدور الدجاج بالصوص الأحمر

  • تاريخ النشر: 2020-12-11 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صدور الدجاج بالصوص الأحمر
مقالات ذات صلة
ستيك دجاج بالصوص الاحمر
صدور الدجاج مع صوص الثوم المعمر الكريمي
صدور الدجاج بالكوسا

مليتِ من  تحضير صدور الدجاج المقلية،"يمي" تقدم لكي اليوم طريقة سهلة ومذاقها مختلف جدا جربيها الآن ولا تترددي.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير صدور الدجاج بالصوص الأحمر
4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
¼ كيلو طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا.
كوب مرق دجاج.
بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
3 فصوص ثوم مهروس.
3 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1.  تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  2.  على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي الدجاج على الجهتين لمدة 3 – 4 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  3. ارفعي الدجاج واتركيه جانبًا ثم أضيفي البصل في المقلاة نفسها وقلبيه حتى يذبل.
    تم نسخ الرابط
  4.  أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم واتركيها حتى تغلي.
    تم نسخ الرابط
  5.  أضيفي المرق واللحم والفلفل الأسود حسب الرغبة واتركي الصلصة حتى تغلي.
    تم نسخ الرابط
  6.  أضيفي الدجاج، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  7.  أضيفي الريحان وقلبي ثم اتركي الخليط يغلي على نارهادئة لمدة 5 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي الدجاج بالصوص الأحمر في أطباق التقديم وزينيه بالبارميزان المبشور وأوراق الريحان.
    تم نسخ الرابط
  9.  ثم قدميه ساخنًا مع الأرز الأبيض أو معكرونة.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)