تارت بالسجق والخضار

  • تاريخ النشر: 2021-07-11 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
تارت بالسجق والخضار
مقالات ذات صلة
طريقة عمل السجق
السجق الاسكندراني
طريقة عمل فول بالسجق

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تارت بالسجق والخضار الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير تارت بالسجق والخضار
ربع كيلو نقانق دجاج
نصف كوب بصل مفروم
نصف كوب فطر مفروم
2 كوب سبانخ طازجة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 بيضات
1 كوب حليب
عجينة تارت معدّة مسبقًا
جبن بارميزان مبشور
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. أطهى النقانق على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا حوالي 5-7 دقائق مع التأكد من تكسير اللحم إلى مفروم ناعم.
    تم نسخ الرابط
  2. أرفعي النقانق المطبوخة من المقلاة وامسحي الدهون الزائدة بمنشفة ورقية.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي البصل وقلبي حتى يصبح طريًا وشفافًا لمدة 2 إلى 3 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي الفطر والملح والفلفل واستمري في الطهي لمدة 2-3 دقائق إضافية.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي السبانخ المفروم وقلبي حتى يذبل ولا يتراكم أي سائل إضافي في قاع المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  6. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  7. بمجرد طهيها أخرجي خليط السبانخ والفطر من المقلاة وامزجيها مع النقانق المطبوخة المحفوظة.
    تم نسخ الرابط
  8. أمزجي البيض والحليب واخفقيهم برفق حتى تمتزج المكونات.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي خليط السبانخ والسجق إلى قاع عجينة التارت في صينية التارت مع التأكد من توزيعها بالتساوي.
    تم نسخ الرابط
  10. أسكبي البيض المخفوق لملء بقية عجينة تارت وأسكبي فوقها رشّ وافر من جبنة البارميزان.
    تم نسخ الرابط
  11. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج البيض ويصبح سطحه بني فاتح.
    تم نسخ الرابط
  12. اتركي التارت ليبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.
    تم نسخ الرابط
  13. في أطباق التقديم ضعي التارت وقدميه دافئاً بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)