حساء الدجاج والفاصوليا

  • تاريخ النشر: 2021-08-02 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: شوربات التقييم:
حساء الدجاج والفاصوليا
مقالات ذات صلة
حساء الفاصوليا البيضاء
حساء الفاصوليا السوداء
أرز الدجاج مع الفاصوليا

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير حساء الدجاج والفاصوليا الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير حساء الدجاج والفاصوليا
2 علبة فاصولياء مصفاة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
نصف كيلو صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مكعبات
3 ملاعق صغيرة ملح
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مفروم
2 علبة تشيلي أخضر
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة حريف
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
4 أكواب من مرقة الدجاج
2 كوب ذرة مجمدة مذوبة
للتقديم
جبنة شيدر مبروشة
أوراق الكزبرة الطازجة
كريمة حامضة
  • طريقة التحضير

    • 25 دقائق
  1. ضعي علبة واحدة من الفاصوليا في وعاء متوسط ​​الحجم ثم اهرسيها بواسطة هراسة البطاطس أو الشوكة حتى تتكتل.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي زيت الزيتون إلى قدر كبير على نار متوسطة عالية.
    تم نسخ الرابط
  3. زيدي الدجاج وتبليه بملعقة صغيرة من الملح.
    تم نسخ الرابط
  4. أطهي المزيج مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح بنيًا من جميع الجوانب لمدة 10 دقائق تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  5. ضيفي البصل وأطهيه مع التقليب كثيرًا حتى يلين ويصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 3-4 دقائق تقريباً.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الثوم والفلفل الأخضر والكمون والأوريجانو والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود وقلبي حتى يغطى الدجاج وتصبح البهارات عطرية لمدة دقيقة تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  7. زيدي الفاصوليا المهروسة ومرق الدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات.
    تم نسخ الرابط
  8. اتركي الحساء ليغلي على نار هادئة ثم خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي الكمية المتبقية من الفاصوليا الكاملة والذرة وملعقتين صغيرتين من الملح.
    تم نسخ الرابط
  10. غطيه واستمري في الغليان على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يسخن تمامًا.
    تم نسخ الرابط
  11. ضعي الفلفل الحار في أوعية وضعيه فوقها جبن الشيدر المبشور والكزبرة والقشدة الحامضة وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)